لیست قیمت قالب کیک برای خرید راحت تر! قالب کیک چی بخرم؟ اگر به دنبال خرید قالب کیک مناسب برای پخت کیکهای خانگی یا حرفهای هستید، قطعاً با توجه به تنوع بسیار زیاد این ابزار در بازار، انتخاب بهترین گزینه میتواند کمی گیجکننده باشد. انتخاب یک قالب کیک مناسب میتواند بر کیفیت پخت کیک تأثیر مستقیم بگذارد و تجربهای عالی از آشپزی به شما هدیه دهد. از قالبهای فلزی گرفته تا سیلیکونی و چدنی، هر نوع قالب ویژگیها و مزایای خاص خود را دارد. مهمترین نکته در انتخاب قالب کیک، آگاهی از اندازه، جنس و قابلیتهای اضافی آن مانند پوشش نچسب و مقاومت در برابر دما است. یکی از مواردی که هنگام خرید قالب کیک باید در نظر بگیرید، لیست قیمت قالب کیک است. قیمت قالبها بسته به نوع، اندازه و برند آنها بسیار متغیر است.
در اینجا ممکن است شما به دنبال قالبهای باکیفیت و قیمت مناسب باشید تا بهترین انتخاب را با توجه به بودجه خود داشته باشید. البته باید توجه داشته باشید که قیمت قالب کیک همیشه تنها عامل تصمیمگیری نیست و کیفیت و دوام آن نیز باید مورد توجه قرار گیرد. قالبهای نچسب که به راحتی کیک را از قالب خارج میکنند، یا قالبهای چندتایی برای پخت کیکهای لایهای، میتوانند گزینههای عالی برای پخت حرفهای باشند. برای آگاهی بیشتر از قیمتها و گزینههای مختلف، لیست قیمت قالب کیک میتواند راهنمایی مناسب برای شما باشد. در این لیستها، شما میتوانید انواع قالبها را بر اساس نوع، اندازه و برند مقایسه کنید و تصمیم بگیرید که کدام یک از آنها برای نیازهای شما مناسبتر است. این مقایسه به شما کمک میکند تا بهترین انتخاب را برای خود انجام دهید و در نهایت از پخت کیکهای خوشمزه و حرفهای در خانه لذت ببرید. استفاده از یک دستگاه کیک پز حرفه ای میتواند تجربه شیرینی از پخت کیک به شما بدهد…راهنمای خرید کیک پز ارزان
راهنمای خرید قالب کیک
خرید قالب کیک یکی از مراحل اساسی در تهیه یک کیک خوشمزه و حرفهای است. انتخاب قالب مناسب میتواند تأثیر زیادی بر روی شکل، بافت و ظاهر کیک شما داشته باشد. اولین نکتهای که باید هنگام خرید قالب کیک در نظر بگیرید، جنس قالب است. قالبها معمولاً از فلز، سیلیکون، آلومینیوم، یا چدن ساخته میشوند و هرکدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. قالبهای فلزی به دلیل رسانایی خوب گرما، کیکهایی با بافت عالی و ترد تولید میکنند.
قالبهای سیلیکونی انعطافپذیری بالایی دارند و به راحتی کیک را از قالب خارج میکنند، اما ممکن است گرما را به خوبی توزیع نکنند. قالبهای چدنی به دلیل وزن زیاد و ظرفیت نگهداری گرما میتوانند کیکهایی با بافت غنی تولید کنند، اما نسبت به قالبهای دیگر نیاز به مراقبت بیشتری دارند. نکته بعدی که باید به آن توجه کنید، اندازه قالب است. قالبهای کیک معمولاً در اندازههای مختلفی مانند ۲۰ سانتیمتر، ۲۵ سانتیمتر، یا ۳۰ سانتیمتر به فروش میرسند. انتخاب اندازه مناسب بسته به تعداد مهمانها، نوع کیک و میزان مواد اولیهای که دارید، باید انجام شود. برای کیکهای کوچک یا کیکهایی با لایههای کم، قالبهای کوچکتر کافی خواهند بود. اما اگر قصد دارید کیک بزرگتری تهیه کنید، باید قالبهای بزرگتر یا حتی چند قالب مختلف تهیه کنید تا بتوانید کیک را در اندازههای مورد نظر خود تهیه کنید. همچنین، برای کیکهای چند لایه، باید قالبهایی با ارتفاع مناسب انتخاب کنید.
توجه به ویژگیهای اضافی
یکی از نکات مهم در خرید قالب کیک، پوشش سطح قالب است. برخی از قالبها دارای پوششهای نچسب هستند که باعث میشود کیک به راحتی از قالب خارج شود و نیاز به استفاده از مواد چربکننده (مثل کره یا روغن) نداشته باشید. این نوع قالبها علاوه بر راحتی در استفاده، باعث تمیزتر ماندن فرآیند پخت میشوند. در صورتی که قالب نچسب نباشد، باید از کاغذ روغنی یا روغنکاری استفاده کنید که این کار ممکن است کمی زمانبر باشد.
انتخاب قالب مناسب برای انواع کیکها
یکی از موارد دیگری که باید هنگام خرید قالب کیک در نظر بگیرید، نوع کیکهایی است که قصد دارید بپزید. برای مثال، برای تهیه کیکهای اسفنجی که به حجم بالا و سبکی نیاز دارند، قالبهای با دیوارههای صاف و عمق مناسب بهتر جواب میدهند. برای کیکهای میوهای یا کیکهایی که مواد سنگینتری دارند، قالبهای با دیوارههای ضخیمتر و با عمق بیشتر توصیه میشوند. همچنین برای کیکهای پریده یا موزیکال که نیاز به جزئیات خاص دارند، قالبهای با طراحیهای شکلدار مانند قالبهای گلابی، قلبی یا گلدار بسیار مناسب هستند. در نهایت، توجه به مقاومت قالب در برابر دما نیز مهم است. برخی قالبها در دمای بالا مقاومت ندارند و ممکن است تغییر شکل دهند یا آسیب ببینند. بررسی میزان دمای قابل تحمل قالب و تطابق آن با دمای مورد نیاز برای پخت کیکها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
قالب کیک تفال مدل Brioche Easy Grip سایز 23
سبک – با پوشش آلمینیومی – استیل کربن مقاوم – دسته های بزرگ برای کاربری بهتر
قالب کیک امسان مدل maya
ابعاد
۲۶x۲۶x۹ سانتیمتر
وزن
۱۲۰۰ گرم
قطر
۲۶ سانتیمتر
حجم
۱۰۰۰ میلی لیتر
قالب کیک مدل مینی لوف مجموعه 3 عددی
استفاده از قالبهای تفلون و گرانیتی در صنایع غذایی به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی، تحمل اسیدها و بازها، پایداری حرارتی و قابلیت جدا شدن آسان کیک بسیار رایج است. این قالبها طوری طراحی شدهاند که حرارت را در هنگام پخت بهطور یکنواخت توزیع میکنند و پوشش نچسب آنها کمک میکند تا کیک پس از پخت بدون چسبیدن به قالب جدا شود و شکل ظاهری خود را حفظ کند. علاوه بر این، کار با این قالبها بسیار آسان بوده و باعث سهولت در پخت انواع کیک و شیرینی میشود.
قالب کیک مدل گرد مجموعه 4 عددی
ابعاد
۲۴x۲۴x۹ سانتیمتر
وزن
۱۱۱۱ گرم
قطر
۲۴، ۲۲، ۲۰، ۱۸ سانتیمتر
ارتفاع قالب
۹ سانتی متر
قالب کیک کرکماز مدل TORTA-A767 مجموعه 3 عددی
ابعاد
۲۷x۱۳x۲۷ سانتیمتر
وزن
۱۲۰۰ گرم
قطر
۲۴ سانتیمتر
حجم
۲۵۰۰ میلی لیتر
ارتفاع قالب
۷ سانتی متر
قالب شیرینی نخودچی مدل سری زن
دستگاه سریزن مخصوص تهیه انواع شیرینی نخودچی و شیرینی بهشتی بوده و استفاده از آن باعث افزایش سرعت تولید و یکنواختی شکل و اندازه شیرینیها میشود. این دستگاه نهتنها در کارگاهها و قنادیها کاربرد دارد، بلکه میتوان از آن در منزل نیز برای تهیه شیرینیهای خانگی با کیفیت حرفهای استفاده کرد.
قالب کیک پولو چف مدل Nilufer
این محصول با برند Polo Chef ساخت کشور ترکیه بوده و از جنس گرانیت تولید شده است. به لطف سطح بیرونی گرانیتی مقاوم در برابر حرارت، دوام بالایی داشته و پوشش نچسب آن ضمانت کیفیت و عملکرد مطلوب را فراهم میکند. این ویژگیها باعث شده که این قالب یکی از انتخابهای محبوب خانمهای خانهدار باشد که به دنبال کیفیت بالا در پخت هستند. با استفاده از این قالب، میتوانید برای عزیزانتان کیکهایی با بافت عالی و بدون چسبندگی بپزید و از تجربهای حرفهای در آشپزی لذت ببرید.
قالب کیک مدل کمربندی مجموعه 3 عددی
قالب کیک کمربندی ۳ عددی یک گزینه ایدهآل برای پخت انواع کیک در سه اندازه مختلف (۲۴، ۲۶ و ۲۸ سانتیمتر) است و به شما این امکان را میدهد که بهراحتی کیکهای چند طبقه تهیه کنید. این محصول از جنس فولاد باکیفیت ساخته شده و به دلیل داشتن کمربند بازشونده، کیک پس از پخت بدون آسیب و کاملاً سالم از قالب جدا میشود. برای استفاده بهتر و اصولیتر از این قالب، میتوانید فیلمهای آموزشی مرتبط را در اینترنت جستجو کرده و مشاهده کنید تا با تکنیکهای صحیح پخت و جداسازی کیک آشنا شوید.
قالب کیک مدل کمربندی کد GDM_540 مجموعه 3 عددی
قالبهای کمربندی طراحی شدهاند تا برای انواع مختلف کیکها قابل استفاده باشند و به دلیل ساختار خاص خود، بسیار کاربردی و کارآمد هستند. یکی از مشکلات رایج هنگام پخت کیک، چسبیدن آن به قالب و خرد شدن هنگام جداسازی است، اما با استفاده از قالب کمربندی، تنها کافیست کمربند را باز کنید تا کیک بهراحتی و بدون آسیب از قالب جدا شود. از دیگر ویژگیهای برجسته این قالب میتوان به جنس تفلون با خاصیت نچسب بودن اشاره کرد که باعث میشود کیک بدون نیاز به چرب کردن زیاد قالب، سالم و بدون چسبندگی خارج شود.
خرید قالب کیک برای توستر
اگر قصد خرید قالب کیک برای توستر دارید، باید چند نکته مهم را در نظر بگیرید تا بهترین انتخاب را انجام دهید. توسترها بهطور معمول برای پخت کیک در مقیاس کوچک و سریع طراحی شدهاند و قالب کیک مناسب برای آنها باید ویژگیهایی داشته باشد که بتواند حرارت را بهطور یکنواخت توزیع کند و فضای داخلی توستر را به خوبی پر کند.
اندازه قالب کیک: اولین نکتهای که باید به آن توجه کنید، اندازه قالب کیک است. از آنجایی که توسترها معمولاً فضای محدودی دارند، باید قالبی انتخاب کنید که بهطور دقیق در توستر شما جا شود. قالبهای کوچکتر و فشردهتر معمولاً برای استفاده در توستر مناسبتر هستند. قالبهای کیک با ابعاد کوچک مثل ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر برای پخت کیک در توستر بهترین گزینه خواهند بود.
جنس قالب: برای استفاده در توستر، بهتر است قالبهایی با جنس فلزی یا آلومینیومی را انتخاب کنید. این جنسها به خوبی گرما را منتقل کرده و به کیک شما کمک میکنند تا یکنواخت پخته شود. قالبهای سیلیکونی ممکن است گرما را به خوبی توزیع نکنند و به همین دلیل برای توستر گزینه مناسبی نیستند.
قالب نچسب: اگر میخواهید از قالبی استفاده کنید که کیک به آن نچسبد و به راحتی از قالب بیرون بیاید، انتخاب یک قالب نچسب میتواند ایدهآل باشد. قالبهای نچسب، بهویژه در توستر، این امکان را به شما میدهند که کیک را بدون نیاز به چرب کردن زیاد قالب، به راحتی از آن خارج کنید.
ارتفاع قالب: یکی از چالشها در انتخاب قالب کیک برای توستر، ارتفاع قالب است. توسترها معمولاً فضای محدودی دارند و قالبهایی که ارتفاع زیادی دارند ممکن است در توستر جا نشوند. بنابراین، بهتر است قالبهایی با ارتفاع متوسط یا کم انتخاب کنید تا کیک به خوبی در داخل توستر پخته شود.
پوشش قالب: برخی قالبها دارای پوششهای نچسب یا پوشش ضد حرارت هستند که از سوختن یا چسبیدن کیک به قالب جلوگیری میکنند. این نوع قالبها برای استفاده در توستر بسیار مناسب هستند و فرآیند تمیز کردن پس از پخت را راحتتر میکنند.
قابلیت شستشو: اگر میخواهید قالبی بخرید که پس از هر بار استفاده به راحتی تمیز شود، باید از قالبهای مقاوم در برابر شستشو و مناسب برای ماشین ظرفشویی استفاده کنید. این ویژگی میتواند به شما کمک کند تا پس از پخت کیک، قالب را به سرعت تمیز کرده و برای استفادههای بعدی آماده کنید.
در نهایت، انتخاب قالب کیک برای توستر به نیاز شما بستگی دارد. با انتخاب قالب مناسب از لحاظ اندازه، جنس، ارتفاع و قابلیتهای اضافی مانند نچسب بودن، میتوانید تجربه پخت کیک راحت و لذتبخشی در توستر خود داشته باشید. اگر میخواهید کیکهایی با بافت خوب و پخته یکنواخت داشته باشید، قالبهای فلزی نچسب با اندازه کوچک و ارتفاع مناسب بهترین گزینه برای توستر شما هستند.
بهترین قالب کیک برای توستر باید اندازهای کوچک و مناسب داشته باشد، بهطوری که در فضای محدود توستر جای بگیرد. قالبهای فلزی یا آلومینیومی بهترین انتخاب برای پخت در توستر هستند چون گرما را بهطور یکنواخت توزیع میکنند و باعث پخت یکنواخت کیک میشوند. همچنین، قالبهای نچسب به راحتی کیک را از قالب خارج میکنند و تمیز کردن بعد از پخت را آسان میسازند. برای استفاده در توستر، بهتر است از قالبهای با ارتفاع متوسط و قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر استفاده کنید، چون این اندازهها فضای مناسبی را اشغال کرده و به کیک اجازه میدهند تا بهطور کامل و یکنواخت پخته شود. قالبهایی که دارای پوشش ضد چسبندگی هستند، علاوه بر راحتی در استفاده، باعث میشوند که کیک به راحتی از قالب خارج شود و از ایجاد لایههای سوخته جلوگیری میکنند.
سوالات متداول خرید و لیست قیمت قالب کیک
سوالات زیادی درباره قالب کیک مطرح میشه، بهخصوص هنگام خرید یا استفاده از آنها. در ادامه به برخی از سوالات رایج و پاسخهای مناسب به آنها اشاره میکنم:
1. چگونه بهترین قالب کیک را انتخاب کنم؟
برای انتخاب بهترین قالب کیک، ابتدا باید جنس قالب را در نظر بگیرید. قالبهای فلزی بهترین انتقال گرما را دارند و کیکهایی با بافت خوب و ترد تولید میکنند. قالبهای سیلیکونی راحتتر از قالب خارج میشوند و تمیز کردنشان آسان است، اما ممکن است حرارت را بهطور یکنواخت توزیع نکنند. همچنین، انتخاب اندازه مناسب برای کیک شما مهم است. اگر قصد دارید کیکهای لایهای بپزید، قالبهای چندتایی یا قالبهای با دیوارههای بلند بهتر هستند.
2. آیا قالبهای سیلیکونی برای پخت کیک مناسب هستند؟
بله، قالبهای سیلیکونی به دلیل خاصیت انعطافپذیری و قابلیتهای ضد چسبندگی که دارند، بسیار مناسب برای پخت کیک هستند. کیکها به راحتی از این قالبها خارج میشوند و تمیز کردن آنها هم بسیار راحت است. اما باید توجه داشت که برخی قالبهای سیلیکونی گرما را بهطور یکنواخت پخش نمیکنند، بنابراین برای کیکهایی که نیاز به پخت یکنواخت دارند، بهتر است از قالبهای فلزی یا چدنی استفاده کنید.
3. قالب کیک نچسب چه مزیتی دارد؟
قالبهای نچسب از ویژگیهای بسیار مفید برخوردارند، چرا که کیکها بدون نیاز به چرب کردن قالب به راحتی از آن خارج میشوند. این ویژگی باعث میشود که بهویژه برای کسانی که تازه شروع به پخت کیک کردهاند، کار آسانتر شود. همچنین، استفاده از قالب نچسب موجب میشود تا از ایجاد لایههای سوخته یا چسبیدن مواد به دیوارههای قالب جلوگیری شود.
4. چه قالبی برای پخت کیکهای لایهای مناسب است؟
برای پخت کیکهای لایهای یا کیکهای چند طبقه، قالبهای با دیواره بلند و صاف بهترین گزینه هستند. این قالبها به شما کمک میکنند تا کیکهای هماندازه و یکنواختی داشته باشید. همچنین، اگر قصد دارید چند لایه کیک همزمان بپزید، بهتر است از قالبهای چندتایی استفاده کنید که به شما این امکان را میدهند تا بدون نیاز به پخت جداگانه، چند لایه کیک را همزمان تهیه کنید.
5. آیا قالب کیک را باید چرب کنم؟
بله، اگر قالب شما نچسب نیست، بهتر است قبل از ریختن مواد کیک، قالب را چرب کنید. برای این کار میتوانید از کره، روغن مایع یا اسپریهای مخصوص چربکننده قالب استفاده کنید. این کار به کیک کمک میکند که به راحتی از قالب خارج شود و از چسبیدن به دیوارههای قالب جلوگیری میکند. در قالبهای نچسب معمولاً نیازی به این کار نیست، اما اگر احساس میکنید که کیک به قالب میچسبد، میتوانید کمی کره یا روغن اضافه کنید.
6. چطور قالب کیک را تمیز کنم؟
برای تمیز کردن قالبهای فلزی یا چدنی، بهتر است از دستمال نرم و شوینده ملایم استفاده کنید تا سطح آنها آسیب نبیند. برای قالبهای سیلیکونی، تمیز کردن بسیار راحت است و میتوان آنها را در ماشین ظرفشویی شست. فقط مطمئن شوید که قبل از شستن قالب، هیچگونه مواد کیکی به آن نچسبیده باشد.
7. چرا کیک در قالب چسبیده و نمیتوانم آن را بیرون بیاورم؟
این مشکل ممکن است به دلیل استفاده نکردن از چربی یا آرد در قالب باشد. همچنین، اگر قالب شما نچسب نباشد یا از قالب قدیمی استفاده کنید، احتمال چسبیدن کیک بیشتر است. برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است قبل از ریختن مواد کیک، دیوارههای قالب را چرب کرده یا از کاغذ روغنی استفاده کنید.
8. آیا قالبهای بزرگتر برای کیکهای کوچکتر مناسب هستند؟
استفاده از قالبهای بزرگتر برای کیکهای کوچکتر ممکن است منجر به پخت ناهماهنگ کیک شود. مواد کیک ممکن است به خوبی در قالب بزرگتر توزیع نشوند و در نهایت کیک پختهشده نه تنها ناصاف میشود، بلکه ممکن است از قالب بیرون بریزد. برای کیکهای کوچک، بهتر است از قالبهای متناسب با اندازه مواد استفاده کنید.
9. قیمت قالب کیک چقدر است؟
قیمت قالبهای کیک بسته به نوع، برند، جنس و اندازه آنها میتواند متفاوت باشد. بهطور کلی، قالبهای سیلیکونی و فلزی قیمتهای متفاوتی دارند و بسته به کیفیت و مواد ساخت، از قیمتهای پایین تا قیمتهای بالاتر متغیر هستند. قالبهای برندهای معتبر و خاص نیز ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند. برای خرید قالب کیک، بهتر است که علاوه بر قیمت، به کیفیت و ویژگیهای آن نیز توجه کنید.
10. قالب گالوانیزه بهتره یا آلومینیوم؟
قالب آلومینیومی معمولاً برای پخت کیک انتخاب بهتری نسبت به قالب گالوانیزه است، چرا که آلومینیوم رسانایی حرارتی بسیار خوبی دارد و گرما را بهطور یکنواخت توزیع میکند، که باعث پخت یکنواخت کیک میشود. همچنین، آلومینیوم سبکتر است و سریعتر گرم میشود، به همین دلیل برای پخت در زمان کوتاهتر مناسب است. این قالبها بهراحتی تمیز میشوند و نیاز به مراقبت خاصی ندارند. از طرف دیگر، قالبهای گالوانیزه معمولاً مقاومتر هستند اما در برابر حرارت بالا به خوبی عمل نمیکنند و ممکن است با گذشت زمان دچار تغییر شکل یا زنگ زدگی شوند. بنابراین، برای پخت کیکهایی با کیفیت عالی، قالبهای آلومینیومی نچسب گزینه مناسبتری خواهند بود.
مضرات قالب گالوانیزه: قالبهای گالوانیزه اگرچه بهطور عمومی مقاوم هستند، اما چندین مضرات دارند که باید در نظر گرفته شوند. یکی از مشکلات اصلی این است که قالبهای گالوانیزه ممکن است با گذشت زمان دچار زنگزدگی و خوردگی شوند، بهویژه اگر پوشش آنها آسیب ببیند یا در معرض رطوبت زیاد قرار گیرند. علاوه بر این، گالوانیزه توانایی پخش یکنواخت گرما مانند آلومینیوم را ندارد، بنابراین ممکن است در پخت کیک به مشکل برخورید و کیک بهطور یکنواخت پخته نشود. همچنین، قالبهای گالوانیزه در دماهای بالا میتوانند دچار تغییر شکل شوند که این خود باعث کاهش کیفیت پخت میشود. در نهایت، مراقبت و نگهداری از قالبهای گالوانیزه نسبت به قالبهای آلومینیومی کمی سختتر است، چرا که هر گونه آسیب به لایه گالوانیزه میتواند باعث کاهش عمر و عملکرد قالب شود.
11. برای پخت کیک در توستر باید کدام المنت را روشن کنیم؟
برای پخت کیک در توستر، باید از المنتهای بالایی و پایینی استفاده کنید. این تنظیم به شما کمک میکند تا حرارت به طور یکنواخت به کیک برسد و از سوختن سطح کیک جلوگیری شود. المنت بالایی گرمای لازم را به سطح کیک میرساند، در حالی که المنت پایینی از سوختن بیش از حد کف کیک جلوگیری میکند و باعث میشود که قسمت زیرین کیک بهخوبی پخته شود. همچنین، برای دمای مناسب، بهتر است توستر را روی ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا کیک بهطور یکنواخت پخته شود و بافت نرم و مطلوبی پیدا کند.
12. بهترین قالب کیک برای فر چیه؟
بهترین قالب کیک برای فر معمولاً قالبهای آلومینیومی نچسب هستند، چرا که این قالبها حرارت را بهطور یکنواخت پخش میکنند و کمک میکنند تا کیک بهطور کامل و یکنواخت پخته شود. قالبهای نچسب باعث میشوند کیک به راحتی از قالب جدا شود و تمیز کردن آن نیز سادهتر باشد. اگر به دنبال قالبهایی با مقاومت بالا و پخت یکنواخت هستید، قالبهای چدنی نیز گزینه خوبی هستند، زیرا حرارت را به خوبی توزیع کرده و برای کیکهای سنگین و مرطوب عالی هستند. قالبهای سیلیکونی نیز برای پخت کیکهای ساده مناسباند، اما توجه داشته باشید که این قالبها معمولاً حرارت را بهطور یکنواخت پخش نمیکنند. برای بیشتر کیکها، قالبهای گرد با قطر ۲۳ سانتیمتر یا مستطیلی با طول ۲۵ سانتیمتر بهترین انتخابها هستند که فضایی کافی برای پخت کیک فراهم میکنند و نتیجه مطلوبی خواهند داد.
13. بهترین مارک قالب کیک چیه؟
بهترین مارک قالب کیک در بازار ایران بسته به کیفیت و ویژگیهای مختلف، برندهایی مانند کیکا، پرسونال، نوین، استیل پرشیا و لایف فود از محبوبترین و معتبرترین برندها به شمار میروند. برند کیکا به دلیل استفاده از آلومینیوم با کیفیت و طراحیهای مختلف قالبهای کیک، یکی از پرفروشترینها در بازار ایران است. پرسونال نیز با تولید قالبهای نچسب و مقاوم در برابر حرارت بالا شناخته شده است که برای پخت کیکهای مختلف مناسب میباشد. برند نوین قالبهای مستطیلی و گردی با طراحیهای متنوع تولید میکند که به دلیل کیفیت ساخت بالا، طرفداران زیادی دارد. همچنین برند استیل پرشیا با قالبهای فلزی مستحکم خود برای پخت انواع کیکهای سنگین و نرم گزینه خوبی است. در نهایت، لایف فود نیز قالبهای سیلیکونی با ویژگیهای نچسب را ارائه میدهد که برای پخت کیکهای سبک و خانگی مناسب هستند.
14. فرق قالب کیک خانگی با صنعتی چیه؟
قالب کیک خانگی و صنعتی تفاوتهای قابل توجهی در طراحی، جنس و کاربرد دارند. قالبهای خانگی معمولاً به اندازههای کوچکتر و متنوعتری عرضه میشوند و از جنسهای آلومینیوم نچسب، سیلیکونی یا چدنی ساخته میشوند. این قالبها بهخاطر سایز مناسب و سهولت در استفاده برای پخت کیکهای خانگی طراحی شدهاند و قابلیت پخت کیکهایی با اندازههای مختلف را دارند. در مقابل، قالبهای صنعتی معمولاً بزرگتر، مقاومتر و از جنسهای استیل یا آلومینیوم ضخیمتر ساخته میشوند. این قالبها برای پخت در حجمهای بالا و تولید کیکهای صنعتی به کار میروند و معمولاً دارای ویژگیهایی مانند قابلیت شستشوی آسان و مقاومت در برابر حرارت بالا هستند. به طور کلی، قالبهای خانگی برای استفاده در منزل طراحی شدهاند و دارای تنوع بیشتری از نظر اندازه و جنس هستند، در حالی که قالبهای صنعتی برای کاربردهای گستردهتر و پخت کیکهای با حجم زیاد در محیطهای تجاری یا کارخانهها مناسبترند.
نکات نهایی
قبل از خرید قالب کیک، بهتر است بررسی کنید که قالب مورد نظر شما قابلیت شستشو آسان دارد یا خیر. قالبهای فلزی و چدنی ممکن است نیاز به شستشوی دستی و مراقبت بیشتری داشته باشند، در حالی که قالبهای سیلیکونی به راحتی در ماشین ظرفشویی شسته میشوند. همچنین، برخی از قالبها برای ذخیرهسازی فضای زیادی را اشغال میکنند، پس در نظر گرفتن حجم و فضای ذخیرهسازی در آشپزخانه نیز مهم است. در نهایت، انتخاب قالب مناسب به شما این امکان را میدهد که کیکهای خوشمزه و زیبا با بافت عالی و خروجی مناسب از قالب داشته باشید و به راحتی از پخت خود لذت ببرید.