همزن برقی چند وات خوبه؟ راهنمای خرید همزن برقی ساده و کاسه دار

آخرین بروز رسانی در 10 بهمن 1400

همزن برقی چند وات خوبه؟ بسیاری از مردم بر این باورند که همزن برقی برای آشپزخانه لازم نیست ، اما باید بگوییم که یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه و در صورت نبودن فضای خالی ، همزن برقی است. اگر دوست دارید کیک و انواع مختلف کیک و دسر بپزید ، همزن وسیله ای ضروری برای شماست. می توان از این دستگاه برای تهیه خمیر نان ، کیک و شیرینی ، مخلوط کردن تخم مرغ ، خامه و … به جای قاشق و چنگال استفاده کرد. برای اینکه متوجه شوید همزن چند وات خوبه؟ باید هنگام خرید همزن  به خصوصیات مختلف آن توجه کنید. از جمله ویژگی های مختلف آن می توان به دور موتور ، تعداد پره ها ، کاسه داشتن یا نداشتن و سایر مشخصات اشاره کرد. همزن های بالای 600 وات معمولا کارایی بهتری به نسبت توان های پایین تر دارند. البته باید در نظر بگیرید که این توان واقعی بوده و الکی فقط روی جعبه دستگاه نوشته نشده باشه! برای اطمینان از اینکه توان واقعی هست یا نه بهتره از برند های معتبر مثل بوش همزن تهیه کنید. نوع فروشگاه اینترنتی که از آن خرید می کنید نیز نقش مهمی تو اصل بودن کالا ایفا میکنه. بهترین مارک همزن برقی کاسه دار و ساده در انتهای مطلب به همراه بهترین مدل ها معرفی شده.

چرا باید همزن برقی بخریم؟

شما همچنین می توانید این ذهنیت را داشته باشید که همزن یک قسمت اساسی از خانه نیست ، با یک قاشق یا چیزی شبیه به آن می توانید کار همزن برقی را انجام دهید. اما یک میکسر برقی با کیفیت به کار شما سرعت می بخشد ، از خستگی دستان شما جلوگیری می کند و در نهایت همان ترکیب مواد را تحویل می دهد. این دستگاه قادر است انواع کیک ها و شیرینی ها را به طور مساوی و روان مخلوط کند ، برای شما بستنی درست کند ، خمیر نان تهیه کند ، تخم مرغ شکسته و آرد ، کره و خامه را به هر شکلی که می خواهید تهیه کنید.

نکاتی که باید هنگام خرید میکسر برقی به خاطر بسپارید

سری های همراه (تیغه ها)

این دستگاه دارای تیغه های مختلفی است که هر یک از آنها برای مخلوط کردن مواد خاصی طراحی شده است ، به عنوان مثال می تواند: مخلوط کن ، خمیر تخم مرغ ، مخلوط کن و سری باشد.

میزان صدای همزن برقی

اطمینان حاصل کنید که همزنی که می خواهید خریداری کنید زیاد سر و صدا نمی کند. در واقع هیچ همزن بدون صدا وجود ندارد اما می توانید مدلی را انتخاب کنید که صدای کمتری تولید کند.

راحتی کار

اگر یک میکسر ساده خریداری می کنید ، باید به راحتی دسته آن توجه کنید. چرا که مدت زیادی باید در دست شما باشد و اگر به درستی طراحی نشود ، دست شما خسته می شود و کیفیت کار شما پایین می آید. به عنوان مثال ، برخی از همزنهای موجود در قسمت دسته دارای روکش پلاستیکی یا سیلیکونی هستند و با وجود این طراحی ، نگهداری و استفاده از میکسر یا همزن برقی راحت تر است. همزن های ایستاده نباید خیلی سنگین یا بزرگ باشند. زیرا انتقال آنها برای شما دشوار خواهد بود. تصور کنید که نیاز به همزن دارید و همزن سنگین را از کمد بیرون بیاورید و دوباره در جای خود قرار دهید ، چقدر آزار دهنده است. البته اگر فضای کافی داشته باشید می توانید به راحتی آن را روی بخشی از پیشخوان قرار دهید.

همزن برقی چند وات خوبه؟

توان یا وات یک دستگاه الکتریکی قدرت آن را نشان می دهد ، هرچه مقدار این قدرت بیشتر باشد ، میزان مصرف برق در وات بیشتر می شود.

همزن برقی باید توانایی تنظیم سرعت را داشته باشد

برای تهیه و مخلوط کردن مواد مختلف به سرعت های مختلف میکسر نیاز است. به عنوان مثال: اگر می خواهید خمیر درست کنید ، باید از حداکثر سرعت دستگاه استفاده کنید ، در حالی که کمترین چرخش موتور برای مخلوط کردن تخم مرغ کافی است.بنابراین مهم است که میکسر را انتخاب کنید که تنظیمات سرعت را داشته باشد. قطعاً خواهید دید که بعضی از مدل های همزن فقط یک دکمه روشن / خاموش دارند و توانایی تنظیم سرعت را ندارند.

ذخیره سازی سیم دستگاه

برای اینکه سیم همزن هنگام استفاده و جابجایی مزاحم نشود و دستگاه فضای کمتری را اشغال کند ، داشتن جعبه ذخیره سازی مخصوص سیم که معمولاً روی آن نصب می شود ، ضروری است.

جنس تیغه همزن برقی

همزنهای برقی در تماس مکرر و مستقیم با غذا هستند به همین دلیل باید دارای مقاومت و برندگی و کمترین خوردگی باشد. این تیغه ها از پلاستیک ، کروم یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند ، البته کیفیت و دوام فولاد و کروم نیز بالاتر است.

تمیز کردن و شستن دستگاه

میکسر برقی به دلیل استفاده زیاد کثیف و یا آلوده به غذا می شود ، بنابراین شستن آن بسیار مهم است ، بنابراین سعی کنید تا قسمت های مخلوطی که خریداری می کنید تا حد امکان جدا شود تا شستشو و بهداشت آن بهتر شود.

وزن دستگاه مهم است

سبک بودن یا وزن همزنهایی که پایه دارندخیلی مهم نیست ، برای اینکه که همزن درون کاسه قرار می گیرد و وزن همزن روی پایه می افتد. اما مدل های دستی که بدون پایه هستندباید سبک باشند تا باعث خستگی دست نشوند.

جنس کاسه همزن برقی

این ماده از پلاستیک یا فولاد ساخته شده است. انواع پلاستیک به دلیل نرمی دوام کمتری دارند و به مرور زمان دچار خراش و خش می شوند و بعدا تهیه و تعویض آنها دشوار است. مواد فولادی با مقاومت در برابر ضربه ، دوام و عمر بیشتر دارند و یک انتخاب ایده آل محسوب می شود. بهتر است یک مخلوط کن کاسه ای برای یک کاسه لبه دار داشته باشید تا مواد داخل آن به راحتی و بدون از بین رفتن پس از خم شدن در ظرف دیگری ریخته شود.

تفاوت همزن برقی با مخلوط کن

همزن برقی مواد را با سرعت بسیار کمتری مخلوط می کند تا تنظیمات و نیازهای شما را برآورده کند ، در حالی که مخلوط کن این کار را نمی کند. بر خلاف مخلوط کن ، همزن برقی تیغه ای برای برش و خرد کردن مواد غذایی ندارد.

قیمت همزن برقی

نوع همزن ، قدرت ، تعداد سری ، دور موتور ، تولید صدا و مارک سازنده از جمله عواملی هستند که در قیمت دستگاه تأثیرگذار هستند.

انواع همزن موجود در بازار

1- همزن دستی

این میکسر برای مخلوط کردن مواد، نرم یا وارد کردن هوا به مخلوط استفاده می شود. میکسر دستی با ساختاری ساده متشکل از دستگیره ، میله و سر در واقع شکل اولیه میکسر را تشکیل می دهد. سرعت آن با سرعت دست شما ارتباط مستقیم دارد و میکسر شامل انواع زیر است:

تخت یا دو در یک ، که برای تهیه سس استفاده می شود.

میکسر خمیر برای مخلوط کردن خمیر و مواد تشکیل دهنده کیک استفاده می شود.

نوع دیگری از همزن دستی میکسر بالونی نام دارد که مخصوص مخلوط کردن مواد کیک است.

2- همزن برقی که شامل برقی و کاسه ای است.

انتخاب و خرید بهترین همزن برقی دستی برای استفاده در آشپزخانه

همزن برقی ساده: ساختاری ساده متشکل از دسته و سر دارد که برخی از آنها تک موتوره و برخی دیگر دو موتوره هستند. فقط دستگاه را در دست بگیرید و پس از روشن کردن ، سر چرخان آن را در ظرف حاوی مواد قرار دهید ، به همین راحتی مخلوط شدن انجام می شود. میکسرهای برقی معمولی ساده ترین و ابتدایی ترین میکسرهای دستی هستند که در بازار وجود دارند. این همزن ها در دو دسته دو موتوره و تک موتوره تولید می شود.ً یکی از اصلی ترین معایب این میکسرها این است که بعد از چند دقیقه دست شما خسته می شود.

قیمت روز بیش از 75 مدل همزن برقی

همزن برقی کاسه دار: این دستگاه یک نوع همزن برقی پیشرفته است ، هنگام کار با آن نیازی به نگه داشتن همزن ندارید. به محض اینکه غذا را در ظرف ریخته و دستگاه را روشن کردید ، هم زدن شروع می شود ، ظرفیت کاسه های این محصول که با لیتر اندازه گیری می شود به یکدیگر متفاوت است. در حال حاضر ، همزن های کاسه ای برقی مجهزترین رده همزن ها هستند ، همانطور که از اسمشان پیداست ، این میکسرها کاسه دارند و می توانید غذا را در کاسه بریزید و دستگاه را روشن کنید. همزن های کاسه ای در اندازه های مختلف موجود هستند و هر کدام کاسه هایی در اندازه های مختلف دارند. همچنین در این میکسرها ، وزن میکسر مهم نیست ، زیرا وزن مخلوط کن را پایه تحمل می کند و بر خلاف میکسرهای برقی معمولی ، نیازی نیست که مخلوط کن را نگه دارید.

همزن برقی چند وات خوبه؟

خوب حالا به سراغ موضوع اصلی بحثمون همزن برقی چند وات خوبه برویم، تا به اینجا قطعا متوجه شده ایم که توان هر دستگاه برقی در واقع مقدار قدرت آن را نشان می دهد و توان هر دستگاه رابطه مستقیمی با مصرف انرژی آن دارد، توان هر دستگاهی با واحد وات سنجیده می شود . در رابطه با توان همزن های برقی همان طور که پیش تر گفتیم باید بگوییم که هر اندازه توان همزن برقی بیشتر باشد قدرت آن بالاتر است و در نتیجه سریع تر و راحت تر می تواند مواد غذایی شما را مخلوط کند و تیغه های آن برای چرخش از سرعت بالاتری برخوردار هستند .

البته نکته مهم دیگری هم که در رابطه با مقدار توان دستگاه قابل توجه است این است که هر اندازه توان دستگاه و یا همزن های برقی بالاتر باشد بدین ترتیب در استفاده طولانی مدت از دستگاه فشار کمتری به آن وارد می شود . البته به هنگام خرید همزن برقی به این نکته هم توجه کنید که هر اندازه توان دستگاهی بالاتر باشد آن دستگاه مصرف برق بالاتری را به همراه دارد و هزینه بیشتری خواهد داشت.

بهترین برند های همزن برقی

• برند بوش
• کِنوود
• آ.اِ.گِ(AEG)
• کوئیزین‌آرت
• اِسمِگ
• راسل هابز
• بلک‌ اند دِکِر
• براون

چند سوال مهم!

آیا همزن برقی با قدرت بالا بهتر است یا کم مصرف و توان پایین؟

در این پست هر آنچه که راجب همزن و نکات مهم خرید آن بود، توضیح دادیم و بر اساس این توضیحات می توانید تصمیم بگیرید که پر قدرت بگیرید یا کم توان. در کل هر چه توان بیشتر باشد، قیمت دستگاه بالا تر رفته و مصرف برق آن نیز بیشتر خواهد شد.

آیا میکسر برقی 400 وات خوبه یا بیشتر؟

به طور دقیق نمی توان گفت که چه نوع میکسر برقی برای شما مفید است ، زیرا ابتدا باید بدانیم که شما می خواهید میکسر برقی را با چه هدفی خریداری کنید.